ملف 60 مشروباً تجارياً بمقادير الكوب بالغرام والمل: الإسبريسو والساخن، القهوة الباردة، الموهيتو والمنعشات، والأسس المنزلية، ومعه حساب تكلفة كل كوب.
ليست وصفات منزلية: هذا نظام بار تجاري كامل، كل محطة لها فصلها وكل مشروب بمقاديره ومعايرته وتكلفته.
الإسبريسو المعياري 1:2 · كابتشينو ولاتيه وفلات وايت · السبانيش · التشاي · المقطرة V60
آيس لاتيه وسبانيش · كولد برو بنقعه المضبوط · فرابيه · أفوجاتو · إسبريسو تونيك: حصان مبيعات الحر
قاعدة الموهيتو الأم وتواقيعها · ليموناضات · سموذيات · ميلك شيكس: قسم الهامش الأعلى في المنيو كله
سيروبات وبيوريهات وصوصات منزلية بربع سعر الجاهز، وهي التي تجعل كل ما سبق ممكناً وثابتاً
هكذا يبدو كل مشروب من الستين: صفحة كاملة بجدول المقادير بالغرام والمل، وطريقة العمل، ونصيحة المختبر، ومردود الوصفة.




ما نبيع إلهاماً ولا كلاماً محفزاً: هذه الطريقة التي خرجت بها الستين مشروباً من المهنة إلى صفحاتك.
جمعنا النسب والطرق المتداولة فعلاً في بارات الكافيهات العاملة ومصادر المهنة الموثوقة، ورمينا كل شيء ما يثبت نفسه بالتشغيل الحقيقي.
كل شيء تحول إلى مل وغرام وثانية استخلاص: المشروب صار معادلة تعطي نفس الكوب بأي باريستا.
مكونات متوفرة بأسواقنا وبدائل عملية لكل مكون صعب، وأسعار بواقع العراق والخليج ومصر.
صفحة موحدة لكل وصفة: العناصر بالأرقام، خطوات التطبيق، ونصيحة المختبر، ومعها ملف Excel حي يحسب كلفة كل كوب وهامش ربحك ونقطة تعادلك.
النسخة النهائية تمر بجولة تحقق مع باريستا محترف، وكل تحسين بعدها يوصلك تحديثاً مجانياً: الملف يكبر وأنت نايم.

ثبّت الكوب بين الورديات وودّع مزاج الباريستا المتقلب

منيو كامل بمحطات مبسطة يشتغل من أصغر عربة بأقل عدة

فصل الموهيتو والسموذي وحده يعيد بناء منيوك بهوامش أعلى

افتح بمنيو مجرّب من اليوم الأول بدل شهور تجارب وهدر مواد
حمّل العينة وجرّبها في بارك هذا الأسبوع. إذا ما لاحظت الفرق، لا تشترِ الملف.
مشروب مجاني
مشروب مجانيثلاثة التزامات نوقع عليها مع كل نسخة تباع من هذا الملف:
طبقت بالحرف وواجهت مشكلة حقيقية؟ راسلنا خلال 7 أيام من الشراء: نحلها معك خطوة بخطوة، وإذا ما قدرنا نرجع لك المبلغ كاملاً.
كل إصدار قادم بتحسيناته وإضافاته يوصلك مجاناً مدى الحياة: الملف يتطور وسعرك ما يتكرر.
العينة المجانية وحدتان كاملتان بنفس تفصيل الملف حرفياً: جربها هالأسبوع، وإذا ما لاحظت الفرق لا تشتري.
كل كوب بالغرام والمل وكل شوت بجرعته وناتجه وزمنه. لا رشة ولا حسب الذوق، فالثبات هو المنتج.
النسخة النهائية تصدر بعد جولة تحقق مع باريستا محترف، وكل تعديل يصلك ضمن التحديثات المجانية.
كل شيء ينتهي بحساب الكلفة: كم يكلفك الكوب وكم تسعّره وكم تكسب، فالكافيه مشروع قبل أن يكون ماكينة.
رقمي بالكامل (PDF عالي الجودة + ملف Excel): يصلك رابط التحميل فوراً بعد الدفع، ويعمل على الجوال والتابلت والكمبيوتر ويمكن طباعته.
نعم: فصلا الموهيتو والمنعشات والأسس (36 وصفة) لا يحتاجان ماكينة أصلاً، وفصلا القهوة يعملان على أي ماكينة منزلية أو مقهى، والمعايرة نفسها بالميزان والمؤقت.
نعم: المشروبات مبنية على مكونات متوفرة في أسواق العراق والخليج ومصر، والأسس المنزلية (سيروبات وبيوريهات) تصنعها بنفسك من مواد السوبرماركت العادية.
مصمم لك تحديداً أيضاً: كل مشروب بمحطات قليلة قابلة للتنفيذ من أصغر مساحة، والأسس تجهز في البيت مسبقاً وتشتغل بالعربة سكباً وبناء فقط.
الدفع بالبطاقة أو المحافظ الإلكترونية المحلية حسب بلدك. وإذا واجهت مشكلة في مشروب طبقته بالمقادير المذكورة، تواصل معنا ونحلها معك، والتحديثات والدعم ضمن السعر.
لا: هذه تركيبات مطوّرة على أنماط المشروبات الشائعة في الكافيهات العالمية، مبنية على أسس علم القهوة والبار التجاري ومختبرة لدينا. لا نمثّل أي علامة تجارية ولا ننتمي إليها.

مشروبان كاملان بنفس تفصيل الملف (الإسبريسو المعياري + موهيتو الباشن فروت): أدخل اسمك ورقم واتسابك وسيصلك رابط التحميل مباشرة.